Réservoir – brasseur

Le réservoir est une brasserie tout ce qu'il y a de plus sympathique. C'est ici que j'ai découvert les bières troubles. Moi qui pensais que cela était dû à un filtrage plus ou moins grossier, voir pas de filtrage du tout, il n'en est rien. Cette robe se forme naturellement, je vous passerai les détails. Au premier abord, c'est très étrange, car inhabituel pour moi, mais on s'y fait rapidement. Après avoir testé les boissons, il est temps de tester la restauration. Comme pour le Bar St. Denis, le choix est intéressant, car très varié et très créatif. Je prends donc un malin plaisir à éviter tout ce qui me paraît trop "simple" ainsi que ce qui pourrait être disponible partout ailleurs.

C'est aussi ici que je découvrirai avec quel sérieux ces établissements travaillent leur merchandising. Il y a bien entendu les verres personnalisés, mais plus que ça, chaque établissement prend très au sérieux le fait de mettre en vente des habits, accessoires ou goodies de très bonne facture. Ces objets sont imaginés et créés par des artistes ou designer, ce qui leur donne tout leur sens au niveau esthétique. Dorénavant, plus d'excuse, vous pouvez porter des vêtements ou accessoires locaux sans avoir à vous soucier du regard des gens, vous serez stylés.